Все рецепты
на 1 порцию
Гарниры·на 1 порцию
Картофельное пюре
Технологическая карта
Ингредиенты
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Картофель | 160 г |
| Бульон от варки | 63 г |
| Масло РАФ | 14 г |
| Соль поваренная | 0,8 г |
| Выход | 220 г |
При добавлении в меню количества пересчитаются на выбранное число порций.
Технология
Приготовление
Отварной картофель измельчить на мясорубке.
Смешать с водой от варки и маслом РАФ.
В меню на печать
Укажите количество порций. Выход и все ингредиенты пересчитаются автоматически.