Все рецепты
на 1 порцию
Гарниры·на 1 порцию
Гречка с грибами
Технологическая карта
Ингредиенты
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Гречка | 70 г |
| Вода | 140 мл |
| Шампиньоны | 40 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Масло РАФ | 6 г |
| Соль поваренная | 0,8 г |
| Перец чёрный молотый | 0,1 г |
| Выход | 200 г |
При добавлении в меню количества пересчитаются на выбранное число порций.
Технология
Приготовление
Гречку промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.
Шампиньоны нарезать пластинами, лук — мелким кубиком.
Обжарить лук и грибы на масле РАФ, смешать с гречкой, поперчить и прогреть.
В меню на печать
Укажите количество порций. Выход и все ингредиенты пересчитаются автоматически.